-
1 верховое тесто
-
2 донное тесто
( осадок под ситчатым дном в фильтровальном аппарате) Bodenteig -
3 отводная труба
( в фильтровальном аппарате) Anstichrohr -
4 отслаивание пивного сусла
( в фильтровальном аппарате) Brechen -
5 подрезывающий разрыхлитель
( в заторно-фильтровальном аппарате) SchneidmaschineРусско-немецкий словарь по пиву > подрезывающий разрыхлитель
-
6 разрыхлитель пивной дробины
( в фильтровальном аппарате) UmhackerРусско-немецкий словарь по пиву > разрыхлитель пивной дробины
-
7 распределение затора
( в фильтровальном аппарате) Maischeverteilung -
8 распределитель затора
( в фильтровальном аппарате) Maischeverteiler
См. также в других словарях:
Уксус — (техн.). Главнейшими составными частями У. являются уксусная кисл. и вода; кроме того, в нем находятся в небольшом количестве различные ароматические вещества, сообщающие ему известный запах и вкус. Для производства У. в больших размерах в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Уксус* — (техн.). Главнейшими составными частями У. являются уксусная кисл. и вода; кроме того, в нем находятся в небольшом количестве различные ароматические вещества, сообщающие ему известный запах и вкус. Для производства У. в больших размерах в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
